PALETA DE CEBO IBÉRICA 50% R.I. 4,5 kg aprox

PALETA TRADICIÓN SADIBER
la paleta Tradición Sadiber es un producto curado y envejecido en las sierras montañosas de nuestro país donde se dan las condiciones exactas de temperatura y humedad, llevándose  a cabo el proceso de salado, secado y maduración en una labor cargada de Artesanía y Tradición, procedente de cerdos seleccionados de la granja y alimentados con los mejores piensos y cereales se consigue un producto sencillo pero formidable por sus propiedades nutritivas, convirtiendose en unos de los productos básicos de la dieta mediterránea, su maduración lenta durante mas de 16 meses atribullendole la categoria de Gran reserva, hacen que tenga un sabor suabe y poco salado, con un color rojo suave y matices brillantes muy agradable a la vista.
Presentación: Entero
Raza: Duroc
Alimentación: Piensos naturales
Tiempo de curación: 16 a a 24 meses
Peso (kg) 4 a 6 kg
Ingredientes: Paleta de cerdo, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301
Envío: 1-3 días laborables.

PALETA DE BELLOTA 100% IBÉRICA de 4.5 apx
La paleta de bellota 100% ibérica Sadiber es un producto de altísima calidad, reconocido como producto gourmet por amplios sectores del gremio, de pata fina, alargada y pezuña negra, procedente de cerdos ibéricos de bellota, seleccionados por su gran pureza 100% ibéricos puros, certificados según la norma de calidad del ibérico con etiqueta negra, criados en libertad, en las dehesas de Huelva, Extremadura y Salamanca, ejercitando la musculatura, obteniendo así que las grasas se infiltren y den lugar a un aspecto brillante y veteado, debido a su alimentación, compuesta de bellotas, frutos del bosque y piensos naturales, se obtiene un sabor suave entre dulce y poco salado, su cuidada curación en bodegas naturales en regiones con un microclima privilegiado durante 36 meses, dan lugar a un paleta de gran calidad, con un aroma único y un color rojo intenso muy agradable a la vista.
Certificado por CERTICALIDAD
Presentación: Entero
Raza: 100% Ibérico
Alimentación: Bellotas, frutos del bosque y piensos naturales.
Tiempo de curación: 24 a 36 meses
Peso (kg): 4.5  kg Aprox
Ingredientes:Paleta de cerdo ibérico de bellota, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301
Envío: 1-3 días laborables

PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 75% RAZA IBÉRICA de 5 kg aprox
La paleta de bellota ibërico 75% raza ibérica Sadiber es un producto de una calidad excelente que combina economía y rendimiento, ya que suelen ser piezas de un tamaño mayor y debido a su cruce con el cerdo duroc consigue un alto rendimiento, procedente de cerdos ibéricos de bellota seleccionados por su gran pureza de madres 100% ibéricas puras, criados al aire libre en las sierras y dehesas de Huelva, Extremadura y Salamanca, alimentados con bellotas, frutos del bosque y piensos naturales , y amparados con la norma de calidad del ibérico con precinto rojo, debido a su cuidada alimentación dan lugar a un jamón de gran calidad, su curación entre 30 y 48 meses, lentamente en bodegas naturales,  hace que tenga un sabor y aroma suave con matices sabrosos, y un veteado rosáseo brillante muy agradable a la vista.
Certificado por CERTICALIDAD  
Presentación: Entero
Raza: 75% Ibérico
Alimentación: Bellotas, frutos del bosque y piensos naturales.
Tiempo de curación: 24 a 36 meses
Peso (kg):4,5 a 5 kg
Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico de bellota, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301
Envío: 1-3 días laborables

PALETA DE BELLOTA IBÉRICA 50% RAZA IBÉRICA DE 4.5 KG APX
La paleta de bellota ibërico 50% raza ibérica Sadiber es un producto de una calidad excelente que combina economía y rendimiento, ya que suelen ser piezas de un tamaño mayor y debido a su cruce con el cerdo duroc consigue un alto rendimiento, procedente de cerdos ibéricos de bellota seleccionados por su gran pureza de madres 100% ibéricas puras, criados al aire libre en las sierras y dehesas de Huelva, Extremadura y Salamanca, alimentados con bellotas, frutos del bosque y piensos naturales , y amparados con la norma de calidad del ibérico con precinto rojo, debido a su cuidada alimentación dan lugar a un jamón de gran calidad, su curación entre 30 y 48 meses, lentamente en bodegas naturales,  hace que tenga un sabor y aroma suave con matices sabrosos, y un veteado rosáseo brillante muy agradable a la vista.
Certificado por CERTICALIDAD  
Presentación: Entero
Raza: 50% Ibérico
Alimentación: Bellotas, frutos del bosque y piensos naturales.
Tiempo de curación: 24 a 36 meses
Peso (kg):4 a 4.5 kg
Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico de bellota, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301
Envío: 1-3 días laborables

PALETA DE CEBO CAMPO IBÉRICO 50% RAZA IBÉRICA de 4.5 kg apx
La paleta de cebo campo ibérico 50% raza ibérica Jamones Sadiber es un paleta de una calidad extraordinaria con un sabor selecto y exquisito con matices y aromas característicos y un veteado rojizo muy agradable a la vista, consecuencia de su pureza racial, procedentes de cerdos ibéricos alimentados con cereales y leguminosas, criados en amplias llanuras al aire libre ejercitando su musculatura con el movimiento dando asi una pata mas fina y alargada, aprovechando los recursos que aporta la naturaleza como pastos frutos del bosque, procedente de cerdos ibéricos seleccionados por su gran pureza de madres 100% ibéricas puras, criados en libertad en las sierras de Huelva, Extremadura y Salamanca, su cuidada curación en bodegas naturales con un mínimo de 24 meses de maduración, hace de esta paleta un producto muy codiciado de gran calidad al alcance de todas las economías.
Certificado por CERTICALIDAD
Presentación: Entero
Raza: 50% Ibérico
Alimentación: Piensos naturales, frutos del campo, criados en libertad
Tiempo de curación: 20 a 30 meses
Peso (kg): 4 a 4.5  kg
Ingredientes: Paleta de cerdo ibérico campeado, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301
Envío: 1-3 días laborables