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JAMONES > Jamon Selección

JAMON SELECCIÓN SADIBER de 8.5 kg aprox

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JAMON SELECCION SADIBER
El jamón Selección Sadiber es un jamón fuera de la norma del ibérico, procedente de madre y padre ibéricos o madre ibérica y padre duroc que fueron descalificados por su entrada tardía en montanera o por no alcanzar el peso exigido por la norma, de pezuña negra, de forma alargada, de aspecto brillante y de color rojo intenso, su sabor es una delicia para el paladar entre poco salado, sabroso y agradable al paladar, con matices de aromas de nuestras sierras, procedentes de cerdos criados en libertad y alimentados con cereales y pastos naturales de nuestras dehesas, salados, curados y envejecidos lentamente en el microclima de nuestras sierras con su justo porcentaje de frió y humedad entre 24 y 36 meses con técnicas totalmente tradicionales, hacen un jamón exquisito con una relación precio calidad verdaderamente ventajosa.
Presentación: Entero
Raza: Ibérico sin norma
Alimentación: Cereales y pastos naturales
Tiempo de curación: 24 a 36 meses
Peso (Kg): de 8 a 9.5 Kg
Ingredientes: Jamón de cerdo ibérico fuera de norma, sal, azúcar, corrector de la acidez E-331iii, conservador E-252 y E-250 y antioxidante E-301
Envío: 1-3 días laborables.

Referencia: JSW03
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Clasificación: JAMONES > Jamon Selección
Referencia: JSW06
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Clasificación: JAMONES > Jamon Selección
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Clasificación: JAMONES > Jamon Selección
Referencia: JSW18
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